KOKOSOVI HLEBČKI

Potrebujemo:
200 g čokolade v prahu
200 g kokosove moke
1 vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
200 g sladkorja
4 ravne žlice moke
4 jajca
nekaj sladkorja v prahu
Jajca dobro zmešamo nato pa vse sestavine dobro zgnetemo skupaj; maso damo v hladilnik za vsaj eno uro.
Iz mase, ki je precej pocasta, naredimo kroglice orehove velikosti ali celo malo manjše, jih povaljamo v sladkornem prahu in jih nato polagamona pekač - (ne preveč skupaj) , obložen s peki papirjem: kroglice se med peko sploščijo.

Pečemo pri 160 °C približno 12-15 minut.