300 g orehov
250 g sladkorja
250 g masla
200 g temne čokolade
200 g moke
4 jajca
1 valilij sladkor
1 pecilni prašek
200 g čokolade za glazuro
Orehe sesekljamo.
V vodni kopeli stopimo čokolado ter pustimo, da se ohladi. V posodi penasto umešamo maslo in sladkor. Mešamo toliko časa, da se slednji popolnoma stopi. Zmesi postopoma primešamo še jajca, dodamo ohlajeno stopljeno čokolado in premešamo. V moko vmešamo pecilni prašek ter jo dodamo masi. Primešamo vanilijev sladkor in orehe ter zmašamo v gladko zmes. Maso vlijemo v namaščen pekač. Biskvit pečemo pri 180 °C približnbo pol ure.
Medtem na vodni kopeli stopimo čokolado za glazuro.
Ko je biskvit že nekoliko ohlajen, čezenj prelijemo stopljeno čokolado in ga za nekaj ur postavimo v gladilnik.
Razrežemo na kocke in ponudimo.
Ni komentarjev:
Objavite komentar