500 g moke, najbolje mešanica mehke in ostre
60 g masla
8 rumenjakov
1,2 dcl kisle smetane
1 žlička limoninega soka
4 žlice belega vina
2 žlici ruma
2 ščepca soli
olje za cvrenje
saldkor v prahu
Zamesi vse sestavine in dobro pregneti, pusti počivat kakšno uro, dve.
Razvaljaj kolikor se le da na tanko, oblikuj in speci v ne prevročem olju. Pečene posuj s sladkorjem v prahu.
Ni komentarjev:
Objavite komentar